тел.:        (063) 723-52-25

                (097) 406-37-66

                (050) 688-99-82

yappif@gmail.com

 


Киев

ул. Льва Толстого, 9а, 
3-й этаж

Пн - Пт: 14:00 - 22:00
Сб: 9:30 - 17:00

 

 


Business. 21.01.2020

Нужен ли английский в ресторане для работы официантом?

Официант является лицом ресторана, и именно от качества его обслуживания и приветливости зависит, захотят ли гости посетить это место снова. Английский для официантов играет очень важную роль, особенно если это касается ресторанов в крупных туристических городах.

Зачем нужен английский в ресторане для официанта?

В эпоху глобализации мы должны быть готовыми встретить иностранца в любом уголке нашей страны. Туризм продолжает активно развиваться, поэтому услышать иностранную речь можно практически в каждом кафе. Гости страны обедают в тех же ресторанах и кафе, где и местные жители, а официант должен суметь встретить их не только доброжелательной улыбкой, но и качественным обслуживанием.

Английский для работы официантом может быть и на минимальном уровне, который обеспечит коммуникацию между клиентом и работником ресторана. Но как только появится возможность подняться по карьерной лестнице и работать в респектабельным заведении, английский язык для официантов придется повысить.

Зачем нужен английский в ресторане для официанта?
Знание английского – это гарантия эффективной коммуникации между сотрудниками и гостями заведения

Помимо работы на территории Украины, у сотрудников ресторана может также появиться возможность устроиться на круизный лайнер или уехать работать в другую страну. И без владения английским здесь не обойтись.

Что включает в себя обучение официантов английскому?

1. Изучение разговорного английского, то есть многочисленных фраз, которые часто используются официантами при обслуживании клиентов. Происходит проработка произношения слов, а также психологическое преодоление языкового барьера.

2. Английский в ресторане для официантов должен обязательно подразумевать знание грамматики и правильного письма. Это необходимо для составления списка гостей, резервирования столиков и так далее.

3. Просмотр видео и прослушивание аудиозаписей, а также разбор типичных ситуаций при обслуживании клиентов ресторана. Так улучшается восприятие английского языка на слух.

На что обратить внимание в первую очередь?

За максимально короткие сроки можно выучить английский для работы официантом, к которому относятся термины, популярные фразы и так далее. Но особое внимание необходимо уделить построению предложений. Это касается как утвердительных, так и вопросительных фраз. Начинать стоит с приветствия, предложения меню, а также построения вопросов о том, готов ли клиент сделать заказ. Английский в ресторане для официанта должен предполагать не только знание языка, но и этику работника ресторанного бизнеса.

Боятся учить английский язык не стоит, ведь современному официанту необходимо выучить всего несколько вещей. В первую очередь, нужно понять клиента, подсказать ему что-то из аппетитных блюд, а также ответить на его вопросы и при этом вести себя вежливо. Без знания английского языка и ресторанных терминов данный стиль общения невозможен, а значит и работать в приличных заведениях вряд ли удастся. А позаботиться об этой проблеме необходимо заблаговременно.

Читайте также:
Business
Гостиничный английский – шанс заявить о себе миру
Каждый владелец гостиничного бизнеса хочет добиться того, чтобы в отеле обслуживание было, как дома, а дома – как в отеле. Чтобы дать возможность гостям чувствовать себя максимально комфортно, необходимо обязательно знать гостиничный английский. Английский для гостиничного бизнеса предназначен…
Business
Английский онлайн по Скайпу: мифы и реальность
Дистанционное обучение уже стало достаточно распространенным, но некоторые люди все еще боятся учить английский онлайн по Скайпу. Предлагаем вместе разобраться с мифами, связанными с изучением делового английского онлайн. Но перед этим скажем, что каждому, кто хочет учить английский онлайн по Скайпу,…
Business
Онлайн-обучение английскому языку + новая профессия
Сегодня у нас есть возможность учиться в любом месте, в любое время и при этом недорого. Можно записаться на онлайн-курсы английского, учиться играть на музыкальных инструментах, получить навыки работы Photoshop. В интернете вы найдете массу платных и бесплатных дистанционных курсов и доступных полезных…
Самая большая сеть школ английского языка в Украине




Контакты

Киев

ул. Льва Толстого, 9а, 
3-й этаж

Пн - Пт: 14:00 - 22:00
Сб: 9:30 - 17:00

тел.:        (063) 723-52-25

                (097) 406-37-66

                (050) 688-99-82